สุภาพบุรุษจุฑาเทพตอนละครคุณชายพุฒิภัทร ม.ร.ว. พุฒิภัทธ จุฑาเทพ หมอศัลยกรรมหนุ่มชำนาญผู้เปรื่องปราดการผ่าตัดสมองที่ได้รับการยอมในสังคมแพทย์จนมีกิตติศัพท์ลือชาปรากฏ เขาครองตัวเป็นเป็นโสดอย่างแน่วแน่ ไม่เคยขาดสมาธิหรือหลายใจกับใคร โดยเฉพาะม.ล.มารตีที่อุตสาหะจะทำตัวติดกันกันเองในชั้นว่าที่คู่หมาย แต่คุณชายภัทรก็ไม่เคยคิดเกินเลยไปกว่ากนิษฐาคนหนึ่ง ผู้หญิงในอุดมคติของคุณชายภัทรคือผู้หญิงที่ละม่อมเป็นแม่บ้านคอย เอาใจใส่สามี ไม่ใช่สาวเปรี้ยวอย่างมารตี และไม่คิดว่าจะมีสาวใดทำให้เขาคิดฝันไปเคลิ้มได้ ตราบวันหนึ่งคุณชายภัทรก็ต้องเปลี่ยนความคิด เมื่อได้เจอกับกรองแก้วผู้เข้าประกวดกัลยาศรีสยาม คุณชายภัทรตะลึงจนตกอยู่ในฝันและกลายเป็นรักแรกพบ แต่ภายในใจที่ทุรนทุรายกลับไม่รับ เพราะนึกด่าว่าสตรีดี ๆ ที่ไหนจะใส่ชุดว่ายน้ำอวดให้ประชาชนทั้งประเทศชมร่างกายของตัวเอง คงเป็นเพียงผู้หญิงที่ใช้ความสวยเพื่อแลกกับเงินเป็นเปอร์เซ็นต์เท่านั้น คุณชายจึงได้แต่พยายามปัดความรู้สึกนับถือยินดีออกไป อ่านเรื่องย่อละครคุณชายพุฒิภัทร ทีนี่

ละครคุณชายปวรรุจ คุณชายปวรรุจ เหมือนกันอานุภาวะแห่งมโนช ไม่ว่ายศถาบรรดาศักดิ์หรือชั้นทางสังคมใด ๆ ก็มิอาจกีดขวางรักแท้ไปได้ เฉกเช่นกันกับ ม.ร.ว.ปวรรุจ จุฑาเทพ ถ้าหากเทือกเถาเหล่ากอฝ่ายมารดรจะดูต่ำเป็นเพียงภฤตย์ แต่เขากลับชนะใจหม่อมเจ้าหญิงวรรณรสา อรุณรัศมิ์ หญิงดำเกิงได้อย่างหมดใจ

เส้นทางรักของคุณชายปวรรุจนักการทูตาภาคหน้าไกลตั้งต้นขึ้นบนเรือบิน เมื่อเขาต้องสัญจรไปรวมพลที่กรุงเจนีวา สวิตเซอร์แลนด์ และได้พบกับ รสา สาวรุ่นที่ซุกซ่อนยศตัวเอง เพราะไม่อยากสุงสิงกับ คุณชายรุจ ข้าศึกในปฐมวัยที่ชอบเล่นงานเธออยู่ซ้ำไปซ้ำมา

สิบกว่าปีที่มิได้ประสบกันคุณชายรุจ คุณชายรุจจึงจำเธอไม่ได้ ผิดกับรสาที่จำพี่ชายจอมแสบได้แม่นตรง ยิ่งไปกว่านั้นรวมทั้งคู่ยังต้องมานั่งเตียงติดกันเช่นกัน แต่ตลอดการเดินทาง รสากลับเป็นฝ่ายที่ต้องได้รับการเอื้อเฟื้อจากคุณชาย เพราะมึนเมาเครื่องบินที่ตกหลุมอากาศ คุณชายรุจดูแลอย่างดีจนรสาเองก็อัศจรรย์ใจที่สันดานฉีกแนวไปจากตอนผู้เยาว์เป็นอย่างสูง

รสาเดินทางมาพร้อมด้วยเพื่อนสนิทคือ เอื้อยกับอ้าย สองเพื่อมาเซอร์ไพรส์หม่อมเจ้าภาณุทัศนัยพระคู่หมั้นคู่หมายถึงสถานที่ทูต แต่รสาก็ต้องล้มเหลวเมื่อทราบว่าเขาได้เดินทางไปโลซานแล้ว รสาจึงได้ตามไปหาและก็ต้องล้มเหลวอย่างรุนแรง เมื่อเธอเห็นพระคู่หมั้นคู่หมายควงอยู่กับสาวผมทองอย่างใกล้ชิด รสาซึมเซามากจึงหนีจากมาทันใด

เอื้อย อ้าย สองสาวแฝดจึงพารสาออกเที่ยวเพื่อสงวนแผลใจ แต่ระหว่างชมลาวัณย์ทะเลสาบเจนีวา ก็ถูกเสือมือเก๋าวิ่งราวกระเป๋าซึ่งมีทั้งพาสปอร์ตและเงินเอาไปด้วย เต็มอกจึงตัดสินใจมารวมเข้าด้วยกันกับคุณชายปวรรุจที่เมืองมองเทอรซ์เพื่อตะเวน ต่อไปตราบเท่าที่จะถึงชี้เฉพาะกลับ แต่ทุกอย่างก็ไม่ได้เป็นไปอย่างที่คิด เมื่อคุณอิ่มหลานภริยาท่านทูตไม่ชอบหน้ารสา เพราะกลัวจะมาชิงคุณชายปวรรุจที่เธอหมายปองอยู่ คุณอิ่มจึงคอยกั้นและเป็นฝ่ายตรงข้ามรสามาตลอดทาง อ่านเรื่องย่อละครคุณชายปวรรุจ

การลดน้ำหนักแบบรวดเร็วด้วยผักผลไม้ เคยรับรู้กันไหมคะ ว่าเหล่าอาหารชนิดพืชผักบางชนิด มีผลที่ยิ่งกว่านั้น แถมเป็นผลที่คนอยากผอมใครต่อใครจะต้องระริกระรี้เป็นยอดเยี่ยมอีกต่างหาก ไปดูกันดีกว่าว่าผักผลไม้ ว่าอะไรจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้เร็วขึ้นบ้าง

กะหล่ำปลี

กะหล่ำปลี เป็นผักใบเขียวที่มีโปรตีนเทียบเท่ากับเนื้อสัตว์และเต้าหู้ แถมพกยังอุดมไปด้วยเส้นใย วิตามินซี โฟเลท และแมงกานีส ซึ่งจะช่วยให้สังขารซึมสารอาหารได้เร็วขึ้น และลดราคะของหวานได้พร้อมด้วย

อะโวคาโด

ในอะโวคาโดมีทั้งไฟเบอร์ โพแทสเซียม วิตามินอี และกรดโฟลิก ซึ่งล้วนมีผลกำไรต่อตัว จากผลการศึกษาเล่าเรียนของ CDC พบว่า คนที่รับประทานอะโวคาโดทุกที จะลดน้ำหนักได้มากกว่าคนที่ลดการรับประทานน้ำตาล นอกจากนี้ คนที่รับประทานอะโวคาโดเรื่อยๆ ๆ ยังจะมีน้ำหนักและรอบเอวที่น้อยกว่าคนที่ไม่ค่อยรับประทานอีกด้วย แต่ถ้าคุณเป็นอีกคนที่รับไม่ได้กับรสชาติชืด ๆ ของอะโวคาโดล่ะก็ ชี้ช่องให้คุณนำไปปั่นเป็นสมูทตี้แทนการรับประทานสด ๆ ไม่แน่ว่าคุณอาจจะติดใจกับรสก็ได้ค่ะ

เมล็ดทานตะวัน

ทานตะวันเมล็ดเล็ก ๆ นี่ล่ะค่ะ มีประโยชน์อย่างมากมาย เพราะชุกไปด้วยแร่ ประดุจ ฟอสฟอรัส เหล็ก แมกนีเซียม และสังกะสี นอกจากนี้ ในเมล็ดทานตะวันยังมีสารแอนตี้ออกซิแดนท์ และยังช่วยลดโอกาสเสี่ยงเป็นโรคหัวใจได้อีกด้วย รู้อย่างนี้แล้ว พกเมล็ดทานตะวันอบแห้งติดโต๊ะทำงานไว้สิคะ เอาไว้ทานบารมีเป็นเครื่องว่าง ที่นอกจากจะได้ความเอร็ดอร่อยเและสำราญใจแล้ว ยังจะช่วยสั่งความตะโกรงอาหาร ไม่ให้คุณทานมากเกินไปอีกด้วยค่ะ

พริกหยวก

ผลงานวิจัยชี้ว่า คนที่รับวิตามินซีไม่เพียงพอต่อตน จะมีครั้งอ้วนมากกว่าคนที่รับประทานวิตามินซีเป็นประจำ ซึ่งพริกหยวกเป็นพืชผักชนิดหนึ่งที่มีวิตามินซีอยู่มาก และช่วยให้ร่างกายซึมธาตุเหล็กได้ดีขึ้น ดังนั้น ถ้าอยากลดน้ำหนักได้เร็ว ๆ ก็บริโภคพริกหยวกให้ทวีสิคะ คุณอาจจะใส่พริกหยวกลงไปในผัดผัก สลัด หรือยำต่าง ๆ ก็ได้ค่ะ

มะนาว

เว้นแต่ว่าจะใช้เพิ่มรสเปรี้ยวให้อาหารแล้ว ลูกมะนาวยังเป็นตัวช่วยหนึ่งที่ทำให้เราเชี่ยวชาญลดน้ำหนักได้เร็วขึ้นอีกด้วย แถมเรายังสามารถใช้มะนาวเป็นส่วนผสมในอาหารได้นาเนก เช่น ใส่ในเครื่องดื่มได้ทุกประเภท เพิ่มรสให้อาหารจานต่าง ๆ ซึ่งเว้นแต่ว่าจะช่วยในเรื่องการลดน้ำหนักแล้ว กรดซีตริกในมะนาวยังสามารถช่วยลดอาการกระแอมกระไอ และรักษาอาการเจ็บคอได้ด้วยค่ะ มีค่าสุดจี๊ดขนาดนี้ ก็อย่าลืมรับประทานกันเยอะ ๆ นะคะ

ยิ่งล่ำ โรคภัยไข้เจ็บก็ยิ่งรุมเร้า ด้วยเหตุนั้นสมมุติอยากมีสุขภาพอนามัยที่ดีและบึกบึน เราก็ควรจะเริ่มต้นด้วยการควบคุมน้ำหนักไม่ให้เกินหลักเกณฑ์ และหมั่นออกกำลังกายเป็นประจำ เพื่อคุณลักษณะชีวิตที่ดีกว่านะคะ

เคยชมหรือไม่คะว่านอกจากความหิวข้าวแล้ว สิ่งไรกันนะที่เป็นสิ่งเร้าให้เรามีเพทนาอยากอาหารได้อีกบ้าง วันนี้เราจะมาตรัสหนึ่งเค้ามูลที่มีผลต่อความอยากอาหารให้ได้รู้กัน ว่านอกจากหน้าตา และกลิ่นอันหอมตลบอบอวลของอาหารแล้ว “สีสัน” ต่าง ๆ ก็มีผลต่อความอยากอาหารได้ด้วย

เรื่องนี้คุณสาว ๆ ควรจะจะรู้ไว้บ้างนะจ๊ะ เพราะว่าถ้าเรามีความอยากอาหารทวีคูณ โน่นเป็นเราก็จะกินอาหารได้เพิ่มขึ้น ยังงี้ก็ไม่แคล้วที่น้ำหนักคุณจะเพิ่มตามไปด้วยอย่างไม่น่างง แต่ถ้าความอยากอาหารบรรเทาเบาบาง คุณก็จะทานอาหารได้เบาบาง น้ำหนักเลยตรงลงตามเช่นกันลดความอ้วนไปในตัวด้วย ชักยั่วใคร่รู้แล้วใช่ไหมล่ะว่า สีไหนที่น่าจะเป็นเพื่อนกับน้ำหนักของเราบ้าง ลองมาดูกันเลย

1. สีแดง

สีแดงแรงพลังจะทำให้เลือดสูบฉีด หัวใจเต้นแรง และยังช่วยกระตุ้นความอยากอาหารและความหิวของเราขึ้นมา เราจึงมักจะเห็นร้านอาหารใช้สีแดงในการประดับร้าน เพื่อให้ผู้บริโภคมีความรู้สึกอยากจะกินโภชนาพอกพูน หรือถ้าพูดถึงอาหารก็ลองนึกถึงสตรอว์เบอร์รี่ลูกโต ๆ กับแอปเปิลผลแดง ๆ ดูสิจ๊ะ เห็นแล้วอยากอ้าปากงับคำใหญ่ ๆ เลยใช่ไหมล่ะ

2. สีส้ม

สีส้มจะช่วยโน้มน้าวในเรื่องของอารมณ์เพทนา รวมถึงมีผลต่อความหิวของคนเราด้วย อาหารเพื่อสุขภาพอนามัยบางอย่างจึงมีสีส้ม เช่น แครอท เนยถั่ว เป็นต้น นอกจากนี้สีส้มยังให้ความเห็นอบอุ่น เป็นกันเอง ดังนั้นถ้าเรารู้สึกดี เราก็จะกินอาหารได้มากขึ้นนั่นเองค่ะ

3. สีเหลือง

ต่อกันที่สีเหลือง ถือเป็นสีที่มีความแจ่มใสชื่นบานในตัวเอง จึงทำให้ผู้ที่ได้พบเห็นมีความสนุกสนานไปด้วย และถูกต้องว่าเมื่อเรามีความสนุกสนาน เราก็จะกินอาหารได้มากขึ้น อยากกล้วยหอมใบใหญ่ ๆ หรือขนุนชิ้นโตที่เห็นแล้วทานเพลิดเพลินใจทุกที เข้าคอนเซ็ปต์เอ็นจอยอีตติ้งไปแบบชิล ๆ เลยล่ะ

4. สีเขียว

เมื่อเราระลึกเรื่องสุขภาพอนามัย เรามักจะนึกถึงสีเขียวก่อนเป็นอันดับหนึ่งใช่ไหมคะ อย่างในสลัดผักก็มักจะประกอบไปด้วยผักใบเขียว หรืออาหารเพื่อสุขภาพก็มักอยู่ในแพคเกจสีเขียวเช่นกัน และพอรู้สึกว่ามันดีต่อสุขภาพ เราก็จะอยากกินมากขึ้นยังไงล่ะคะ

5. สีเทอร์คอยซ์

สีเทอร์คอยซ์เป็นสีที่ให้ความเข้าใจเป็นสุขและพอใจเช่นกัน และนั่นจะกรุณาให้เราอยากกินอาหารเยอะขึ้น ด้วยเหตุนั้นหากคุณรู้สึกเบื่ออาหารเมื่อไหร่ ลองจัดอาหารใส่จานสีเทอร์คอยซ์ เพื่อเพิ่มความรู้สึกอยากอาหารให้ตัวเองก็ได้ค่ะ

6. สีฟ้า/สีน้ำเงิน

สีฟ้าเป็นสีที่ให้ความเห็นเย็นสำราญ จึงเหมาะใช้อลงกตในห้องนอน แต่สำหรับเรื่องอาหารแล้ว สีฟ้าจะทำให้เกิดจิตใจว่าอาหารนั้นไม่น่าทานเอาเสียเลย ดุจว่าเป็นข้าวที่เสียแล้ว หรือมีพิษ ทำให้เราไม่รู้สึกอยากทานอาหาร หรือใช้ที่ที่มีสีฟ้าระหว่างทานอาหารเท่าไร ดังนั้นถ้าคุณกำลังอยู่ในช่วงลดความอ้วน เลือกใช้จานโทนสีฟ้าก็จะช่วยให้คุณกินอาหารได้น้อยลงนะ

7. สีม่วง

เรามักจะไม่ค่อยเห็นอาหารที่มีสีม่วงกี่มากน้อย ถ้าไม่ใช่อัญชัน กะหล่ำม่วง มะเขือม่วง เป็นต้น เพราะว่าสีที่จัดจัดอย่างสีม่วง จะทำให้เรารู้สึกว่าอาหารชนิดนั้นน่ากลัว และดูไม่ปึกแผ่น เราจึงเบี่ยงประเด็นไปกินอาหารที่มีสีอื่นแทนนั่นเองค่ะ

8. สีน้ำตาล

ถ้าพูดถึงสีน้ำตาล เรามักจะนึกถึงอาหารที่ใกล้ไหม้ และไม่น่ากิน สีน้ำตาลจึงเป็นอีกสี ที่ทำให้ความหิวเราลดลงได้เช่นกัน

9. สีดำ

สีดำก็เหมือนกับเฉดสีเข้มอื่น ๆ ที่ไม่ได้ช่วยเหลือจูงใจให้เรามีกิเลสอาหารพอกพูน เราจึงจะทัศนามองว่า ไม่ค่อยมีร้านอาหารไหนใช้สีดำแต่งแต้มร้านสักกี่มากน้อย เพราะนอกจากจะทำให้ร้านดูไม่ปลั่งแล้ว ยังอาจจะทำให้ยอดขายอาหารไม่กระเตื้องขึ้นด้วย

10. สีเทา

สีเทาเป็นสีที่จืด และให้ความเข้าใจห่อเหี่ยวใจ ลองตรึกตรองว่าหากเราอยู่ในหัวใจนี้เราก็คงไม่อยากกินอะไรเช่นกัน ดังนี้จึงเหมาะมากกับคนที่กำลังห้ามใจตัวเองไม่ให้กินอาหารเกินความจำเป็น อยู่ ลองเปลี่ยนมาใส่อาหารในจานสีเทาดูสิคะ แล้วคุณจะกินได้น้อยลง ไม่เชื่อลองดูสิ

อยากจะเพิ่มความอยากหรือลดความอยากอาหารลง ก็ลองเลือกสีอาหาร หรือเปลี่ยนไปใช้ภาชนะสีต่าง ๆ ให้ตัวเองดู เราเรียกร้องว่า บทความนี้จะมีผลกำไรทั้งสำหรับคนที่กำลังเอียนอาหาร และคนที่กำลังหมายลดน้ำหนัก ด้วยนะคะ

เข้าใจอยู่แล้วว่าอาหารขยะ(จั๊งค์ฟู้ด)คล้าย แฮมเบอร์เกอร์ เฟรนช์ฟรายส์ พิซซ่า ไม่มีประโยชน์ต่อสุขภาพแถมยังทำให้อ้วนมากๆพร้อมด้วย แต่ก็มีนานัปการสิ่งของที่เป็นเหตุให้เรายังมุ่งหมายกินอาหารพันธุ์นี้อยู่ ไม่ว่าจะเป็นการบอกข่าว รูปหน้าที่ชวนให้น่าอร่อยเต็มที หมายรวมสวัสดิภาพโดยทันทีชนิดที่แค่โทรศัพท์สั่งก็มาส่ง บอกไว้เลยว่าขณะที่เราลดความอ้วน เนี่ยทุกว่าตอนกินบานตะเกียงเลย

เรามีข้อมูลดี ๆ จาก Reader’s Digest ที่จะมาชี้ช่องทางวิธีคิดที่จะช่วยให้คุณลดความอยากและเลิกกินอาหารพวกนี้อย่าง เข้มแข็งมาฝากค่ะ

1. คิดถึงส่วนประกอบ

ก่อนตกลงใจซื้อหาอาหารรับประทาน ให้คุณคิดถึงส่วนประกอบในอาหารนั้น ๆ ก่อนหากคิดสะระตะแล้วเห็นว่า ไม่มีองค์ประกอบไหนเป็นอรรถประโยชน์กับนวทวารเราเลย ก็ปลงใจหันหลังให้มัน แล้วเลือกภักษ์จานใหม่ดีกว่าค่ะ

2. พยายามกินอาหารให้ครบสามสี

จากการเล่าเรียนของมหาวิทยาลัยคอร์เนล ในปี 2012 พบว่า มนุษย์เราจะชอบทานอาหารไม่น้อยกว่า 3 ชนิด และ 3 สี ในจานเดียวกัน ด้วยเหตุนั้น แทนที่คุณจะจับลูกกวาด หรือถั่วชนิดต่าง ๆ มากินเป็นของว่าง ให้คุณหันไปมาเลือกกินผลไม้ หรือดาร์กช็อกโกแลตชิ้นเล็ก ๆ แทน เพื่อให้ร่างกายได้รับคุณค่าทางสารอาหารที่มากกว่า

3. เลิกขี้เกียจ

ถ้าเมื่อก่อนคุณเกิดจิตใจขี้เกียจออกไปข้างนอก บวกกับคิดไม่ออกว่าจะกินอะไรดี เลยตกลงใจโทรสั่งอาหารฟาสต์ฟู้ดมากิน นับแต่วันนี้เป็นต้นไป ให้คุณสะบัดความขี้เกียจออกจากตัวให้สูญสิ้น แล้วเดินออกไปหาอะไรกินภายนอก อาหารที่ตั้งขายอยู่มหาศาล จะช่วยให้กระตุ้นความอยากอาหาร แถมยังช่วยให้คุณมัธยัสถ์เงินไปได้อีกมากมายเลยล่ะ

4. เปลี่ยนเมนูขนมหวาน

ถ้านิจสินเคยกินอาหารหวานหลังอาหารโดยปกติ ลองเปลี่ยนเมนูขนมหวานเป็นลูกไม้แทนดีไหมคะ เช่น นำองุ่นแดงไปแช่ช่องแช่แข็ง ทิ้งไว้สักพัก องุ่นแดงจะกลายเป็นไอติมองุ่นที่ถูกปากอย่าบอกใครเลยค่ะ ได้ทั้งความอร่อยและผลประโยชน์อย่างนี้ พลาดไม่ได้แล้วจ้า

5. มีอาหารเพื่อสุขภาพติดบ้านเสมอ

ขนมถุง ๆ ที่เต็มไปด้วยแคลเซียมไซคลาเมตหาซื้อง่าย ราคาถูก และยังเปิดกินง่าย แค่ฉีกซองก็กินได้เลย เพราะเช่นนั้น ปิดช่องทางตัวเองด้วยการอย่าซื้ออาหารพวกนี้มาเก็บไว้ในบ้าน แต่ให้ซื้อผลไม้ เมล็ดทานตะวัน คุกกี้ธัญพืช หรือขนมเพื่อพลานามัยติดไว้ สร้างกิริยาท่าทางการทานอาหารที่ดีให้กับตัวเองไว้ก่อนดีกว่าค่ะ

6. ตัดใจซะเถอะ

ทุกท่านต้องมีขนมโปรดที่เห็นทีไรก็สะกดใจไม่อยู่ทุกครั้ง ฉะนั้นสมมติคุณรู้ตัวเองดีว่าชอบกินอาหารหวาน หรือมันฝรั่งทอดกรอบ ก็เวียรอยู่ให้ห่างจากของพวกนี้ไว้ดีกว่าค่ะ พอมิได้กินครู่หนึ่ง ตัวเราก็จะปรับนิสัยได้เอง และความอยากก็จะหายไปสุดท้ายนี้

7. ตระหนักถึงอันตรายที่จะได้รับ

อย่างที่ง่ายๆที่สุดที่จะทำให้เราตัดอกตัดใจจากอาหารสำเร็จรูปได้เป็นผล คือการประจักษ์แจ้งถึงพิษภัยที่เราจะได้รับ ทุกครั้งที่เรากินไก่ทอด หรือไส้กรอก ให้คิดเสมอว่าคุณกำลังนำเอาสาร BHA ซึ่งเป็นสารก่อโรคมะเร็งเข้าร่างกาย วิธีนี้คงช่วยยับยั้งความอยากของเราได้ไม่มากก็น้อยล่ะค่ะ

8. เคี้ยวให้ช้าลง

อดัม เมโลนาส เชฟชื่อดังและเป็นผู้ก่อตั้งสมาคม UNREAL Candy สั่งสอนว่า ให้เคี้ยวอาหารช้า ๆ แล้วคุณจะกินได้น้อยลง เคล็ดนี้ใช้ประโยชน์ได้ในกรณีที่คุณอดรนทนไม่ได้ จัดอาหารฟาสต์ฟู้ดหรืออาหารสำเร็จรูปไป (ขอให้เป็นนาน ๆ ทีนะจ๊ะ) เพราะมันจะช่วยลดผลรวมที่คุณจะกินลงได้อรรธเลยล่ะ

การลดน้ำหนักด้วยกลยุทธ์กินผงบุกลดน้ำหนัก เป็นการลดน้ำหนักแบบธรรมชาติสุดโต่ง ไม่หักโหมสายตัวเกินไปแล้ว แลัวยังเฉลี่ยท่าทางการกินอาหารของเราในแต่ละวันพร้อมด้วย เมื่อนิสัยการกินของเราเป็นอื่น กระเพาะอาหารของเราก็จะหดหายตามลงไปด้วยเป็นเหตุให้เวลาเรากินอาหารต่างๆก็จะทำให้แช่มชื่นเร็วขึ้น ต้นแบบและน้ำหนักของเราจะค่อยๆ เปลี่ยนเองตามธรรมดา ซึ่งต่างว่าลดน้ำหนักได้ 1-2 กิโลกรัมต่อ 1 เดือนหรือมากกว่านั้นขึ้นอยู่กับช่วงอายุและระบบการเผาพลาญต่างๆในร่างกาย ซึ่งก็โอเคเลยโดยที่ไม่ต้องออกกำลังไม่ต้องอดอาหาร แค่เปลี่ยนวัตถุดิบจากเดิมที่เป็นแป้ง มาเป็นแป้งที่สกัดจากบุกเท่านั้น

ผงบุกลดน้ำหนัก แต่ก่อนอื่นเราต้องมารู้จักมักจี่กับผงบุกกันก่อน ผงบุกนั้นมาจากไม้ที่ชื่อว่า บุก โดยบุกนั้นเป็นพืชที่มีรูปร่างการเจริญใกล้เคียงกับเผือก ซึ่งในไทยมีบุกอยู่หลายประเภท หลายสายพันธุ์ บางชนิดมีรสขม บางชนิดมีพิษ หากนำมากินโดยไม่ต้มหรือปรุงให้สุกอาจจะเกิดอาการคันได้

บุกประกอบไปด้วยแป้งเชิงซ้อน เมื่อเราเอาผลบุกมากลั่นแป้งของบุกออกมา จะมีสารกลูโคแมนแนน (Glucomannan) ซึ่งเจ้าสารตัวนี้เองที่มีคุณสมบัติในการซับน้ำได้ดีมาก สามารถดูดซึมน้ำแล้วพองตัวออกได้ ร่างกายของเราสามารถแบ่งสลายกลูโคแมนแนนได้แต่ใช้เวลานานกว่า ซึ่งคาร์โบไฮเดรตที่สกัดจากบุกนี้ให้พลังงานและสารอาหารที่ต่ำมากกว่าคาร์โบ ไฮเดรตจากอาหารประเภทอื่นๆ นอกจากนั้นบุกเองยังมีเส้นใยเป็นจำนวนมาก ทำให้กินแล้วระบบขับถ่ายจะทำงานได้ดีขึ้น

ครั้นเมื่อสังขารต้องใช้เวลานานกว่าในการย่อยคาร์โบไฮเดรต จึงทำให้หลายคนรู้สึกว่า อิ่มนาน และกินอาหารได้น้อยลง เมื่อเรากินของกินที่มีส่วนผสมจากผงบุกเข้าไป นอกจากจะทำให้อิ่มเร็วกว่า อิ่มนานกว่าแล้ว ยังทำให้ลดโลภของอาหารได้อีกด้วย

เมื่อตัณหาลดน้อยลง จึงทำให้เรากินอาหารหรือขนมจุกจิกอื่นๆ ได้น้อยลงในแต่ละวัน เมื่อเรากินน้อย กำลังแรงงานที่ได้รับจากอาหารก็น้อยลง บ๊วยร่างกายก็จะเอาไขมันที่สะสมไว้มาเผาผลาญปฏิการเป็นกำลังแรงงานที่หายไปนั้นเอง

ข้อสรุปแล้วการลดน้ำหนักโดยการกินผงบุกหรือผลิตภัณฑ์ที่สกัดจากบุกนั้น บุกไม่ได้มีผลโดยตรงต่อการลดน้ำหนัก แต่บุกทำให้คนกิน รู้สึกอิ่มนานขึ้น ทำให้มื้ออาหารต่อ
ไปทานอาหารได้น้อยลง กินจุกจิกน้อยลง แคลอรี่ที่ได้รับในแต่ละมื้อและต่อวันจึงน้อยลงไปด้วย และเมื่อร่างกายไดรับแคลอรี่น้อยกว่าที่ต้องการใช้ ร่างกายจะเผาผลาญไขมันออกมาเป็นพลังงานทดแทน ทำให้เราเป็นได้ลดน้ำหนักได้เองอย่างช้าๆ ไม่ต้องมุนั้นเอง